Der Rotwein Château Haut-Batailley, Jahrgang 2007 des Weinguts Château Haut-Batailley wurde 2008 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Pauillac in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, tiefe Farbe. In der Nase sehr tiefe schwarze Beerenfrucht, Herzkirschen, mineralisch, sehr feine Würze und Mineralik, klassisch. Am Gaumen präsente Tannine, die gut integriert sind, Weichseln klingen an, elegant, feine dunkle Schokonote, im Abgang etwas vegetal, zart nach Orangenschalen, bleibt gut haften.
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667 Petit Batailley
33250 Pauillac
Frankreich
+33 (556) 73 24 00
[email protected] hautbatailley.com
