Der Roséwein Côtes de Provence AOC Ikon, Jahrgang 2016 des Weinguts Château Hermitage Saint Martin wurde 2017 von Peter Moser, Othmar Kiem, Martin Kilchmann & Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Provence in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Sehr Helles Lachsrot, Silberreflexe. Zarte weiße Apfelfrucht, ein Hauch von rotem Beerenkonfit, frische Birne und Melone. Elegant, wirkt leichtfüßig und ausgewogen, feiner Säurebogen, animierende Apfelfrucht, bleibt gut haften.
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