Der Rotwein Château Pontet-Canet, Jahrgang 1975 des Weinguts Château Pontet-Canet wurde 2022 von Peter Moser mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot aus der Region Pauillac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, dunkler Kern, Ockerrandaufhellung. Zart blättrig-tabakig unterlegte Nuancen von schwarzen Kirschen, im Hintergrund etwas Dörrbobst und feuchte Wolle. Am Gaumen zeigt sich die Süße des Jahres, etwas Nougat, dahinter rustikale Tannine, salzig-würzig im Abgang, ein Hauch von Iod im Finale, zarte Adstringenz, ein Wein, der in diesem Jahrgang nie mit den besseren Vertretern seiner Appellation mitspielen konnte und nun auch in der Magnum nicht mehr überzeugen kann. (Magnum, zeitnah trinken)
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