Der Roséwein Minervois-La-Livinire AOC Printemps d’Eulalie, Jahrgang 2016 des Weinguts Château Sainte-Eulalie wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Minervois in Frankreich.
Gariguette-Erdbeere, Rose, Süßkirsche im Duft, am Gaumen mit einer dezenten Feinnervigkeit ansetzend und mit seidigem Fluss, im Körper vergleichsweise stämmig, eine Spur Phenole leitet in den Abklang, der saftig, klar und frisch ausfällt. Alkoholkräftig, aber nicht breit.
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Château Sainte-Eulalie
34210 La Livinière
Frankreich
+33 (4 68) 91 42 72
[email protected] www.chateausainteeulalie.com
