Der Rotwein Château Soutard, Jahrgang 2016 des Weinguts Château Soutard wurde 2017 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, fester Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, etwas zurückhaltend, ein Hauch von schwarzer Beerenfrucht, dezente Edelholzwürze, Orangenzesten. Mittlerer Körper, frisches Brombeerkonfit, integrierte Tannine, gute Frische und Mineralität, zitroniger Touch, animierender Stil.
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