Der Rotwein Château Soutard-Cadet, Jahrgang 2022 des Weinguts Château Soutard-Cadet wurde 2023 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Würzige Nuancen von einem Hauch Petit-Verdot, schwarze Waldbeeren, feine Kräuterwürze, attraktives Bukett. Saftig, straffe Textur, rote Kirschen, frisch und lebendig, mineralisch-salzig im Abgang, gute Länge, sicheres Reifepotenzial, bereits sehr zugänglich.
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