Der Süß- und Dessertwein Château Suduiraut, Jahrgang 2011 des Weinguts Château Suduiraut wurde 2022 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc, Sémillon aus der Region Sauternes in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Goldgelb, Silberreflexe. Ein Hauch von Safran und Curry, etwas Karamell, zart nach Türkischem Honig, dezente Holznuancen. Kraftvoll, stoffig, weißer Pfirsich, eleganter Stil, feinwürzig im Abgang, gute Länge, verfügt über großes Entwicklungspotenzial, mineralisch und anhaftend, jetzt bereits antrinkbar, aber mit guten Reserven ausgestattet.
Mehr zum TastingMittleres Goldgelb, Silberreflexe, deutliche Botrytiswürze, reife Ananas, dunkle Mineralik, zarte Honiganklänge. Stoffig, kraftvoll, elegant, gut eingebundene Karamellsüße, mit feinem Säurebogen unterlegt, vollreife gelbe Tropenfrucht im Abgang, noch etwas verschlossen, das Holz braucht noch etwas Zeit, gutes Reifepotenzial.
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