Verkostungsnotizen
Kräftiges Goldgelb, Silberreflexe. Ein Hauch von Safran und Curry, etwas Karamell, zart nach Türkischem Honig, dezente Holznuancen. Kraftvoll, stoffig, weißer Pfirsich, eleganter Stil, feinwürzig im Abgang, gute Länge, verfügt über großes Entwicklungspotenzial, mineralisch und anhaftend, jetzt bereits antrinkbar, aber mit guten Reserven ausgestattet.
Mehr zum Tasting »»Ten Years after« – Verkostung der Grands Crus Classés aus 2011«Mittleres Goldgelb, Silberreflexe, deutliche Botrytiswürze, reife Ananas, dunkle Mineralik, zarte Honiganklänge. Stoffig, kraftvoll, elegant, gut eingebundene Karamellsüße, mit feinem Säurebogen unterlegt, vollreife gelbe Tropenfrucht im Abgang, noch etwas verschlossen, das Holz braucht noch etwas Zeit, gutes Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting »Barsac & Sauternes 2011: die Arrivage-Probe«