Der Süß- und Dessertwein Château Suduiraut, Jahrgang 2001 des Weinguts Château Suduiraut wurde 2011 mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc, Sémillon aus der Region Sauternes in Frankreich.
Leuchtendes Gelbgold. Zunächst ein Hauch von Karamell und Kräuterwürze, kandierte Orangenzesten, mit etwas Lanolin und Lemongrass unterlegt, attraktive Honigsüße, ungemein vielschichtiges Bukett. Eleganter Körper, feine Süße, angenehme Tropenfrucht, die von einer sehr rassigen Säure befördert wird, mineralische Nuancen, bereits gut balanciert, ist bereits durchaus antrinkbar, feiner Honig, unterlegt mit Orangenlikör und zarter Holzwürze im Abgang, sicheres Reifepotenzial für mehr als eine Generation. (PM)
Mehr zum TastingMittleres Grüngelb. In der Nase zart rauchig, Limonenzeste, Lanolin, Zimt, sauternesk auch am Gaumen. Mittelgewichtig, geschliffen, bereits gut antrinkbar, hat Finesse, gastronomisch vielseitig, angenehme Holzwürze im Abgang.
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Suduiraut
33210 Preignac
Frankreich
+33 (556) 63 61 92
[email protected] www.suduiraut.com
