Der Roséwein Clos Mireille Côtes de Provence, Jahrgang 2020 des Weinguts Clos Mireille wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Cinsault, Syrah aus der Region Provence in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Pastellfarben lachsrosa. Anfangs verschlossen im Duft, etwas Herzkirsche, steinige Aromen. Mit Luftkontakt immer mineralischer, Gesteinsmehl, aber auch eine konzentrierte Frucht wie von Erdbeerpürree. Im Mund geschmeidig, fast ölig ansetzend, dann von einem feinen Säurenerv durchzogen, lebendig, frisch, dicht und kraftvoll, dennoch unbeschwerlich, mit süßer Frucht im Abklang, lange mit einer seidigen Textur nachhallend. Zum Hummer, gegrillt oder in Sauce.
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