Der Rotwein Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2015 des Weinguts Concha y Toro wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Metropolitana de Santiago in Chile.
Verkostungsnotizen
Eine schon weit entfaltete Würze, fast petrolig, malzig, kräftiger Holzakzent, Nougat, mit Luftkontakt dann immer stärker ätherisch-kräuterwürzig, Menthol und fisherman’s. Rund und geschmolzen am Gaumen, Saftigkeit, Schmelz und mürbes Tannin greifen ineinander, die Säure besitzt Präsenz, ohne isoliert dazustehen, die Frucht zeigt ihre Reife mit Anmut. Leicht salzig zuletzt. Sehr gute Länge.
Mehr zum TastingSehr frisch wirkender Cassisduft, Brombeerblättertee, ein Hauch Minze. Kräftiger Körper, gute Saftigkeit als Balance zum Alkohol, mehliger Gerbstoff beginnender Mürbe, eher zurückhaltende Säure, mittelgewichtige Abgangsfrucht.
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