Der Rotwein Don Melchor, Jahrgang 2021 des Weinguts Concha y Toro wurde 2024 von Dominik Vombach mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Maipo Valley in Chile.
Komplexes Bukett, das primär von Noten gedörrter dunkler und roter Waldbeeren geprägt ist. Zudem finden sich Noten von Olive, Nugat, etwas getrockneter Tomate und Anklänge von Zedernholz sowie florale Nuancen. Am Gaumen elegant, schmeichelnd und ausbalanciert, mit perfekt eingebundenem Tannin und salzig-mineralischem Eindruck, der sich ins lange Finale zieht, das von Propolis-Noten gekennzeichnet ist.
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Av. Nueva Tajamar 481
7550000 Las Condes, Santiago de Chile
Chile
+56 (2) 24765000
[email protected] www.conchaytoro.com
