Der Rotwein Couvent des Jacobins, Jahrgang 2009 des Weinguts Château Couvent des Jacobins wurde 2013 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feinwürzig unterlegte dunkle Beerenfrucht, feine Mineralik, zarte Kräuterwürze. Saftig, gute Komplexität, kraftvolle Tannine, frisch strukturiert, zarter Schokotouch im Abgang, elegant und gut anhaltend, Brombeeren im Rückgeschmack, verfügt über Reifepotenzial.
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