Der Weißwein Chasselas de Mur, Jahrgang 2023 des Weinguts Cru de l'Hôpital wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Drei-Seen-Land in Schweiz.
Eigenständige, komplexe Aromatik: Reifer Apfel, Mandarinennoten. würzige Anklänge, etwas rote Johannisbeere und Honig. Am Gaumen zwar füllig und mit schönem Schmelz, aber ebenso gut eingebundener, vifer Säure. Endet sehr saftig und lange mit Birnennoten sowie einer für Komplexität sorgenden, engmaschigen Tanninstruktur.
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200
1787 Môtier-Vully
Schweiz
+41 (26) 673 19 10
[email protected] www.cru-hopital.ch
