Verkostungsnotizen
Strahlendes leuchtendes Goldgelb mit feiner Perlage. In der Nase intensive Aromatik nach kandierten Zitronenzesten, kaltem Rauch, dazu fein nach knackigem gelben Apfel, Quitten, dezent floral, Wiesenkräuter. Öffnet sich am Gaumen präzise, knochentrocken und salzig, mit rassigem Zug und schöner Länge, steinige Haptik, vibriert lange nach, auf saftiger Zitrone im Ausklang.
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