Der Rotwein Chinon AOC Clos Guillot, Jahrgang 2012 des Weinguts Bernard Baudry wurde 2015 von Martin Kilchmann, Peter Moser, Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Chinon in Frankreich.
Jugendliches, dichtes Rot mit Purpurreflexen; im Bukett kernig, würzig, Noten von schwarzen Beeren, diskrete Röstaromen, Efeu; voller Auftakt, präsente Säure, kräftiges Tannin, frisch und kernig; endet noch etwas sperrig, leicht und trocken. Jugendlicher, burschikoser Wein mit Potenzial.
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Coteau de Sonnay 9
37500 Cravant les Coteaux
Frankreich
+33 (2) 47 93 15 79
bernardbaudry.com
