Der Rotwein Chinon AOC Les Grézeaux, Jahrgang 2015 des Weinguts Bernard Baudry wurde 2019 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Chinon in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. Frische Kräuterwürze, reduktiver Touch, benötigt viel Luft und Zeit, reifes dunkles Waldbeerkonfit unterlegt, zart nach Bergamotte. Am Gaumen rotbeerig, frisch strukturiert, feine Kirschnuancen, rote Johannisbeeren, mineralisch-salzig im Abgang, ein facettenreicher Speisenbegleiter, bereits gut antrinkbar.
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Coteau de Sonnay 9
37500 Cravant les Coteaux
Frankreich
+33 (2) 47 93 15 79
bernardbaudry.com
