Der Weißwein Chasselas Dézaley Grand Cru Côtes des Abbayes, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine Blondel wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase reife Frucht, Williams-Birne und Apfel, etwas buttrige Karamellnoten. Ein Hauch von Lindenblüten und Honig gesellt sich dazu. Sanfter, geschmeidiger Gaumen, exzellente Länge und eine gut eingebundene Säure, die dem Finale Frische verleiht.
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