Der Rotwein Ladoix AOC Rouge Les Madonnes Vieilles Vignes, Jahrgang 2007 des Weinguts Domaine Cachat-Ocquidant & Fils wurde 2013 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Côte de Beaune in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart blättrig unterlegtes rotes Waldbeerkonfit, zart gekochte Fruchtnuancen, Mandarinenzesten. Mittlere Komplexität, angenehmes süßes Konfit, rund und süffig, bleibt gut haften, ein unkomplizierter Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Einladendes dunkles Beerenkonfit, zart nach Cassis und Brombeeren, Grapefruitzesten, feiner balsamischer Touch. Saftig, feinwürzig, schokoladig, runde Tannine, reife Kirschen und etwas Nougat im Abgang, ein Hauch von Röstaromen im Nachhall.
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