Der Weißwein Beaune Les Monsnières blanc, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine Cachat-Ocquidant & Fils wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Der Duft zeigt im Erstkontakt dezentes Holz und noch Reste jugendlicher Hefigkeit. Die Gaumenstruktur ist geschmeidig und füllig einerseits und feinnervig und leicht kreidig andererseits, die Abgangsaromen sind pikant, mit einer markanten Fruchtigkeit, nachgerade von Holunder, im Abklang.
Mehr zum Tasting