2008 Pinot Noir Pur Sang

Domaine de Chambleau

Shutterstock_Brian A Jackson

Verkostungsnotizen

93
Tasting vom 26.03.2021: Benjamin Herzog und Dominik Vombach

In der Nase Noten von Milchschokolade, gedörrte Zwetschge, Himbeere, Cassis, Karamell, Sauerkirschkonfitüre. Dazu grünliche Anklänge von frisch geschnittenem Holz, etwas Zedernholz, dunkel gebackenes Brot. Am Gaumen filigrane Frucht, viel Sauerkirsche und Himbeere, saftige, reife Säure, reifes, leicht spürbares Tannin, etwas Kokos im Abgang.

Mehr zum Tasting »Vertikale Pur Sang 2021«
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2008
Produktionsweise: Konventionell
Foto beigestellt
Domaine de Chambleau

2013 Colombier
Schweiz
+41 (32) 7311666
info@chambleau.ch www.chambleau.ch

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