Verkostungsnotizen
In der Nase Noten von Milchschokolade, gedörrte Zwetschge, Himbeere, Cassis, Karamell, Sauerkirschkonfitüre. Dazu grünliche Anklänge von frisch geschnittenem Holz, etwas Zedernholz, dunkel gebackenes Brot. Am Gaumen filigrane Frucht, viel Sauerkirsche und Himbeere, saftige, reife Säure, reifes, leicht spürbares Tannin, etwas Kokos im Abgang.
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