Der Rotwein Domaine de Chevalier Rouge, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine de Chevalier wurde 2023 von Peter Moser mit 96 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Holzwürze, reife Kirschen, zart nach Cassis, etwas Nugat, kandierte Orangenzesten, facettenreiches, junges Bukett. Komplex, engmaschig, reife Herzkirschen, feine Extraktsüße, dezente Säure, bleibt lange haften, verfügt über Balance und exzellentes Entwicklungspotenzial, mineralischer Nachhall, braucht noch seine Zeit. (Trinken/+30)
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