Der Rotwein Domaine de Chevalier Rouge, Jahrgang 2010 des Weinguts Domaine de Chevalier wurde 2023 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Nuancen von Cassis und schwarzen Kirschen, ein Hauch von Nugat und Edelholz, zart nach Orangenzesten, Gewürznelken, sehr facettenreiches Bukett. Stoffig, kühle Natur, frische schwarze Waldbeeren, feiner Säurebogen, mineralisch-salzig unterlegt, ein Hauch von Zitrus im Nachhall, noch sehr jugendlich, hat große Energie und sicheres Reifepotenzial. (Trinken/+30)
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