Der Weißwein Domaine de Chevalier Blanc, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine de Chevalier wurde 2022 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Kokos und Lanolin, gelbe Tropenfrucht, zart nach Mango und Mandarinenzesten, einladendes Bukett. Mittlere Komplexität, zarte Fruchtsüße, elegant, frisch strukturiett, dezenter Blütenhonig im Abgang, ein balancierter Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingHelles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Grapefruitzesten, weiße Tropenfrucht, mineralisch, Limetten sind unterlegt. Saftig, elegant, frischer Pfirsich, lebendiger Säurebogen, extraktsüßer Abgang, harmonisch, bleibt gut haften, sicheres Entwicklungspotzenzial.
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