Der Weißwein Domaine de Chevalier Blanc, Jahrgang 2011 des Weinguts Domaine de Chevalier wurde 2014 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, zarte Grapefruitnote, etwas Steinobst, Nuancen von Blütenhonig, mineralische Aspekte. Mittlerer Körper, rassig strukturiert, gelbe Tropenfruchtanklänge, dezente Fruchtsüße nach reifer Birne im Abgang, wirkt bereits harmonisch, zart nach Ananas im Rückgeschmack.
Mehr zum TastingHelles Grün, Silberreflexe. Zart nussig unterlegte frische gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Ananas. Mittlerer Körper, feine grüne Apfelfrucht, frischer Säurebogen, mineralisch, zitroniger Nachhall, gute Länge, sicheres Zukunftspotenzial.
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