Der Weißwein Sauvignon, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine de l'Herbe Sainte wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 88+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Languedoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
88+
Tasting vom 24.11.2020: Ulrich Sautter
Hefig im Duft, Brennnessel, Grasschnitt. Auch pikante brenzlige Töne. Im Mund saftig und stoffig, festes Säurerückgrat, schmaler Alkohol, betonte Frische, leicht taktilmineralisch gewürzt, ein rassiger Tischwein, als Aperitif oder zu Austern oder Muschelgrichten.
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Region:
Languedoc, Frankreich
Weingut:
Domaine de l'Herbe Sainte
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2019
Ausbau: Stahltank
Alkoholgehalt: 12%
Preis: bis 10 €
