Der Weißwein Chasselas Auvernier Goutte d'Or, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine de Montmollin wurde 2021 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Kanton Neuenburg in Schweiz.
Verkostungsnotizen
88
Tasting vom 16.07.2021: Dominik Vombach und Benjamin Herzog
Reife Zitrusnoten in der Nase, etwas Apfel, dezent Akazienhonig, Lindenblüte. Am Gaumen frisch mit spürbarer Kohlensäure, zurückhaltender Säure und mittlerer Länge. Schlanker Stil.
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Region:
Kanton Neuenburg, Schweiz
Weingut:
Domaine de Montmollin
Produktionsweise: Bio-Dynamisch
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Chasselas
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 11.5%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 1.2 g/l
