Der Rotwein Saumur-Champigny AOC Les Mémoires, Jahrgang 2016 des Weinguts Domaine des Roches Neuves wurde 2019 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Floraler Touch unterlegt mit etwas kandierten Orangenzesten, etwas Brombeeren, feinwürzig. Frische Struktur, elegant, feine Tannine, zart salzig im Abgang, schwarzes Beerenkonfit im Rückgeschmack, vielseitig einsetzbar.
Mehr zum Tasting