Verkostungsnotizen
Zart getrübtes leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Rauchig, kräuterwürzig-reduktive Nuancen, ein Hauch von Käserinde, gelbe Tropenfrucht, Honigtouch, kandierte Zitruszesten im Hintergrund. Straff, engmaschig, weiße Pfirsichfrucht, lebendige Säurestruktur, dezente Fruchtsüße unterlegt, kalkig-salziger Touch, leichtfüßig, zitronig-vegetal im Nachhall, mittlere Länge.
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