Der Weißwein St-Saphorin Grand Cru Le Notaire, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine Butticaz en Dézaley wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Lavaux in Schweiz.
Zartes Fruchtbukett mit Noten von Kernobst, Agrumen, und Kiwi. Dazu würzig-florale Anklänge und ein Hauch Karamell. Am Gaumen aromatisch und vollmundig, mit Aroma von Zitrusfrüchten, Mirabellen und etwas Biskuit, mineralisch anmutendes Finale.
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C F Ramuz Ruelle 14
1096 Puidoux
Schweiz
+41 (21) 799 21 57
[email protected] www.domainedudezaley.ch
