Der Rotwein Les Clapas Rouge Terasses du Larzac, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine du Pas de l'Escalette wurde 2020 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Carignan, Cinsault aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
In der Nase Noten von dunklen Beeren, Schwarze Johannisbeere, Brombeere, dazu kräutrig-würzige Anklänge mit Melisse und Thymian. Am Gaumen angenehm schlank, straffe Säure und leicht spürbares Tannin. Schokolade im Abgang.
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