Der Weißwein Languedoc AOC Les clapas Blanc, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine du Pas de l'Escalette wurde 2020 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Garnacha Blanca, Terret Blanc aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische weiße Birnenfrucht, ein Hauch von Mango, Nuancen von Vanille und frischen Kräutern, zart nach Babybanane. Mittlere Komplexität, feine Apfelfrucht, mineralisch, wirkt fast burgundisch, gute mineralische Frische, zarte Süße im Nachhall, wird von Flaschenreife profitieren
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