Der Frizzante / Perlwein Duboux Lavaux'Secco NV des Weinguts Domaine Jean Duboux wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Lavaux in Schweiz.
Helles Goldgelb. Eher dezente Nase mit Noten von Lindenblüten, Honig, reifem Apfel sowie Hefe. Am Gaumen zunächst aufbrausend aber frisch mit zitrischen Noten und Nuancen Kräutern. Zurückhalende Säure, mittlere Länge.
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Rue Davel 3
1097 Bourg-en-Lavaux
Schweiz
www.domaine-duboux.ch
