Der Rotwein Mazis-Chambertin Grand Cru, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine Jean-Michel Guillon & Fils wurde 2021 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Floral, rotes Beerenkonfit, ein Hauch von Lakritze, zarte Holznuancen. Rote Kirschen, zart nach Marille, frisch und mineralisch, salziger Abgang, ein schlanker, gut strukturierter Speisenbegleiter.
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