Der Rotwein Gevrey-Chambertin Cuvée Père Galland, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine Jean-Michel Guillon & Fils wurde 2021 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Karmingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Feines Waldbeeraroma, ein Hauch von eingelegten Kirschen, attraktives Bukett, kandierte Veilchen. Elegant am Gaumen, leichtfüßig, schlanke Textur, typischer Terroirausdruck, salzig-zitronig im Finish, finessenreicher Speisenbegleiter.
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