Der Rotwein Côte-de-Nuits-Villages AOC Queue de Hareng, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine Jean-Michel Guillon & Fils wurde 2022 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Zart nach Lakritze und Sanddorn, feine Kräuterwürze, schwarze Beeren, rauchige Nuancen, attraktives Bukett. Saftig, straff, rote Beeren, präsente, gut integrierte Tannine, frischer Säurebogen, Preiselbeeren im Abgang, vielseitig einsetzbar.
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