Der Weißwein , Jahrgang 2003 des Weinguts Domaine La Colombe SA wurde 2017 von Martin Kilchmann, Peter Moser, Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grauburgunder aus der Region Féchy in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Mittleres, gereiftes Gelb; vielschichtiges, reifes Bukett mit Noten von Bratapfel, Butter, Honig, reifer Melone, dezente Mokkatöne; im Gaumen weicher Auftakt, opulent, Säure eher tief, gestützt durch dezente Mineralität, Aromen von Pfirsich, Melone. Jahrgangstypischer, stoffiger, noch präsenter Wein, vielleicht etwas unterstrukturiert.
Mehr zum TastingMittleres, gereiftes Gelb; vielschichtiges, reifes Bouquet mit Noten von Bratapfel, Butter, Honig, reifer Melone, dezente Mokkatöne; im Gaumen weicher Auftakt, opulent, Säure eher tief, gestützt durch dezente Mineralität, Aromen von Pfirsich, Melone. Jahrgangstypischer, stoffiger, noch präsenter Wein, vielleicht etwas unterstrukturiert.
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