Der Rotwein Saint-Joseph AOC 350m Haut Plateau de Gneiss, Jahrgang 2013 des Weinguts Domaine les Bruyères wurde 2016 von Ulrich Sautter, Peter Moser, Othmar Kiem mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Côtes du Rhône in Frankreich.
Schwarzer Pfeffer, Wacholder, Kakaobohne, faszinierend mineralisch und würzig. Am Gaumen mit fleischigem Gerbstoff, animierendem Säurenerv und einer durchdringend mineralischen Tönung, rau und fordernd, aber in seiner jugendlich-wilden Art auch durchaus bereits mit Genuss zu trinken. Zwei bis drei Stunden dekantieren. Wird auf der Flasche zu großer Würze reifen.
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Chemin du Stade 12
26600 Beaumont-Monteux
Frankreich
+33 (4) 75847414
www.domainelesbruyeres.fr
