Der Rotwein Merlot Dézaley Bovard Grand Cru, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine Louis Bovard wurde 2020 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Choully in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Eher hellfruchtiges Bukett mit Noten von Kirsche, Himbeeren, Zwetschge sowie süssen Gewürzen. Am Gaumen sehr elegant und geschliffen mit Walbeer- und Pfeffernuancen. Wunderbar klassische Struktur mit reifem Tannin und stattlichem, würzigem Nachhall.
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