Der Weißwein Fief-Vendéens-Brem AOC Les Clous, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine Saint Nicolas wurde 2019 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chenin Blanc, Chardonnay aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Zart nussig unterlegt nach feuchtem Heu, reife Birne, etwas Blütenhonig, gelbe Fruchtanklänge. Stoffig, frisch strukturiert, feine weiße Kernobstnuancen mit angenehmer Fruchtsüße, mineralisch und straff, am Gaumen sehr jugendlich und trinkanimierend, salzig und anhaltend, feine Honignote auch im Rückgeschmack.
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