Der Weißwein Sancerre AOC Les Romains, Jahrgang 2012 des Weinguts Domaine Vacheron wurde 2015 von Martin Kilchmann, Peter Moser, Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Sancerre in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün. Ein Hauch von Orangenzesten, feines Cassis, weiße Apfelfrucht, zarter Limettentouch. Saftig, elegante Textur, intensive Rasse, sehr gut eingebundenes Säurespiel, dezente Extraktsüße, zitronig-mineralisch, sehr gute Länge, Orangen auch im Nachhall.
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