Der Weißwein Albert Bichot Domaine du Pavillon Beaune Premier Cru Clos des Mouches, Jahrgang 2020 des Weinguts Maison Albert Bichot wurde 2022 von Anne Krebiehl mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Burgund in Frankreich.
Rauch und Kreide, subtil aber in der Nase unverkennbar, ebenso wie eine dezente Cremigkeit. Der mittlere Gaumen ist makellos, mit wunderschön geschilderten Mirabellenfrüchten und Kopfnoten von Maishülsen. Stets und ständig kennzeichnetet eine herrliche Frische diese Höhenlage – hier macht die Frische den Wein, gewährt ihm Kontur und Haltung. Schön, resonant und lang.
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6 Boulevard Jacques Copeau
21200 Beaune
Frankreich
+33 (380) 24 37 37
[email protected] www.albertbichot.com
