Der Weißwein Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Moutonne, Jahrgang 2019 des Weinguts Maison Albert Bichot wurde 2021 von Anne Krebiehl MW mit 95 - 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kreide und helle Zitronenschale bestimmen die Nase mit kühler Eleganz. Mehr Luft intensiviert diese Eindrücke, öffnet aber auch Anklänge von Mirabelle. Der Gaumen ist straff, kühl, kreidig, steinig, balanciert. Ein Bild von Eleganz mit erstaunlicher Länge und exzellenter, aber schlanker Statur.
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