Der Rotwein Enclos Tourmaline, Jahrgang 2021 des Weinguts Château Enclos Tourmaline wurde 2022 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Pomerol in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Nuancen von schwarzer Trüffel, reife dunkle Kirschen, frische Zwetschken, feine Edelholzwürze, ein Hauch von Feigen und Nougat. Mineralisch, straff, reife Herzkirschen, gut integrierte Tannine, zitronig und frisch, zeigt bereits gute Balance, ein lebendiger Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial.
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