Der Rotwein Cabernet Sauvignon Saurus Select, Jahrgang 2020 des Weinguts Familia Schroeder wurde 2025 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart nach Lakritze, etwas Cassis, etwas Nougat, kräuterwürziger Touch. Mittlerer Körper, rotbeeriger Touch, frische Kirschen, lebendig strukturiert, zart salzig, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen.
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