Der Rotwein Malbec Saurus Select, Jahrgang 2022 des Weinguts Familia Schroeder wurde 2025 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zartes rotes Waldbeerkonfit, feine Kräuterwürze, etwas Nougat, kandierte Orangenzesten. Mittlere Komplexität, mineralisch, rote Kirschen, salzig-zitronige Nuancen im Abgang, vielseitig einsetzbar.
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