Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Kalk & Kreide, Jahrgang 2025 des Weinguts Familienweingut Tement wurde 2026 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze, ein Hauch von Cassis, gelbe Tropenfrucht, ein vielschichtiges Bukett. Komplex, saftig, elegante Textur, weißer Pfirsich im Kern, lebendiger Säurebogen, dezente Extraktsüße im Abgang, leichtfüßiger, mineralischer Nachhall, bereits sehr gut antrinkbar.
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