Der Roséwein Le Paradou Accent & Nuances Rosé Côtes de Provence, Jahrgang 2020 des Weinguts Famille Chaudière wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cinsault, Grenache, Rolle aus der Region Provence in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Pastellfarben. Komplexer, beginnend sich öffnender Duft: Himbeere, Brombeere, Kräuter der Provence. Im Mund saftig, feingliedrig und dennoch mit großer innerer Dichte und Festigkeit, zart mineralsich getönt, saftige, Länge gebende Säure, eine ungekünstelte Frische von großer Ausdruckskraft. Kompakt, trocken abklingen, pointiert.
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