Der Weißwein Elsbeth, Jahrgang 2021 des Weinguts Fawino Sagl wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon aus der Region Kanton Tessin in Schweiz.
Dezentes Bouquet mit Noten von Apfel, Agrumen und Ananas. Zudem etwas Pfirsich, Kiwi und hefige sowie röstige Noten. Am Gaumen saftige Säure, Zitrusnoten und Aroma von Mirabelle sowie exotischen Früchten. Langer, mineralisch anmutender Abgang.
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Via Borromini 20
6850 Mendrisio
Schweiz
+41 (79) 4759740
[email protected] www.fawino.ch
