Der Schaumwein Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Brut, Jahrgang 2000 des Weinguts Ferrari Trento wurde 2010 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Strahlendes, sattes Strohgelb, viel feinkörnige Perlage. Vielschichtige Nase, sehr fein gezeichnet, zarte florale Noten, Apfel, etwas Banane, feine Brioche-Noten. Am Gaumen wunderbar ausgewogen, entfaltet sich geradlinig, nach Brioche und Kaffee, im Finale lange anhaltend, salzig. Bezug: Auxilio, Wattens;
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